A água de flor de laranjeira é um aroma concentrado obtido a partir da destilação das flores de flor de laranjeira.

A sua utilização mais difundida é a culinária, especialmente no campo da confeitaria.

O seu aroma é uma parte inseparável das festividades de Natal, pois é um dos principais ingredientes do Bolo Rei. Em França é utilizado para fazer madalenas e outros tipos de pão-de-ló, e em Marrocos é um ingrediente comum a uma grande variedade de pastelaria.